Neue Trends wie dasÂ,  oder die aufgrund des Klimawandels möglicherweise zunehmende Flugscham. Groß berichtete, dass es inzwischen Häuser gebe, die von jungen Teams betrieben würden, darunter einige junge Menschen aus den Großstädten, die sich in der Natur neu entfalten und entwickeln wollten. Anja Mertelsmann ist Geschäftsführerin des Allgemeinen Arbeitgeberverbandes Harz in Goslar. Wie sieht eine erfolgreiche Zukunftsstrategie für den Harz mit seinen 40 Bergbauden, Hütten und Waldgaststätten aus? Bei »Slow Food« ständen ökologisch verantwortliche Lebensmittel, bio-kulturelle Vielfalt und vor allem das Tierwohl im Vordergrund. Preis: 2,50 EUR: Anzahl: Begleitheft Natur Erleben am Lutherweg … Zu den weiteren Bausteinen gehöre das Thema »Service, «, nicht nur in der Gastronomie und bei den Tourist-Informationen, sondern auch bei allen Freizeit, anbietern. Der wichtigste Punkt für den Urlaubsgenuss sei der Wohnkomfort. Jetzt solltet Ihr nicht lange warten und Euch schnell ein passendes Schnäppchen für Euren Urlaub im Harz aussuchen. Darüber hinaus spielten der Ortscharakter, die Landschaft sowie das Thema Verkehr eine wichtige Rolle. Die Loipenberichte waren ursprünglich Teil der Website des Skiklub Oker/Harz. Das spüren die Ein­heimischen. Aber das soll sich nunÂ, Der Harzer Tourismusverband stellt auf seiner für den Sommer geplanten neuen Webseite einen komplettenÂ, Selbst mancher, der aus Goslar zum Harz Forum gekommen war, zeigte sich überrascht, großen Zahl an Hütten und Waldgaststätten, https://www.harz-beat.de/wp-content/uploads/2020/04/matilde-gross-fazit.mp4, https://www.harz-beat.de/wp-content/uploads/2020/04/martin-burghartz-harz-forum-zukunft.mp4, https://www.harz-beat.de/wp-content/uploads/2020/04/ralf-peter-jordan-stadtrat-goslar.mp4, https://www.harz-beat.de/wp-content/uploads/2020/04/anja-mertelsmann-arbeitgeber-verband-harz.mp4, https://www.harz-beat.de/wp-content/uploads/2020/04/sabine-sternberg-jenko-sternberg-design.mp4, https://www.harz-beat.de/wp-content/uploads/2020/04/claus-eberhard-roschanski-stadtrat-goslar.mp4, https://www.harz-beat.de/wp-content/uploads/2020/04/judith-bothe-rodelhaus-braunlage.mp4, https://www.harz-beat.de/wp-content/uploads/2020/04/cosima-hettinger-atelier-cosi-alea-braunschweig.-.mp4, 40mal Harz: Bergbauden, Hütten und Waldgaststätten, Gerd Winners dynamischer Blick auf Goslar. Wir wollen gute Partner für den Skilanglauf im Harz sein und dieses Werbeverbot mit den Loipenberichten nicht untergraben. Aus Gründen der Funktionalität und Sicherheit empfehlen wir dringend, einen aktuellen Webbrowser wie Firefox, Chrome, Safari, Opera oder Edge zu nutzen. Dieser Wanderweg führt Harzwanderer zu den schönsten Waldgaststätten und Berggasthöfen im Harz, und dabei darf natürlich auch die Waldgaststätte am Iberger Albertturm nicht fehlen. Wie sieht eine erfolgreiche Zukunftsstrategie für den Harz,  im Harz. Die Hanskühnenburg ist Teil des Harzer Baudensteiges und eine Stempelstelle der Harzer Wandernadel. ${filterInfo.title} (${filterInfo.count}), Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland, Naturdynamikzone und Borkenkäfermanagement, Barrierefrei unterwegs im Nationalpark Harz, Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz, Fledermäuse im Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz, Abteilungen des Harzer Tourismusverbandes, Der Harz-Newsletter ist kostenlos. Die großen Wiesen laden zum Schneemann und Iglu bauen ein und auch das Können der Snow-Kiter können Sie dort oft beobachten. Neben überwiegend aus Holz gebauten Hütten,  oberhalb von Goslar und dem »Rinderstall,  durchaus »luxuriöse Gebäude« wie dieÂ, junge Menschen aus den Großstädten, die sich in der NaturÂ, en Zukunftstrend der Nachhaltigkeit angehe, , sowohl bei Erzeugern als auch bei Restaurants,  Food« ständen ökologisch verantwortliche Lebensmittel, bio-kulturelle,  Vielfalt und vor allem das Tierwohl im Vordergrund. Die Waldgaststätten sind bedrohte Inseln im Harz. Die persönlichen Berichte erfreuten sich bald großer Beliebtheit, sodass wir 2018 das Angebot in diese eigenständige Website ausgegliedert haben. gastronomie sowie Abendveranstaltungen mit Kabarett und Artistik,  bis hin zu den immer beliebter werdenden Betriebsbesichtigungen, . Gesellschafterin die Jenko Sternberg Design GmbH in Apelnstedt im Landkreis Wolfenbüttel. Weitere Informationen finden Sie unter www.lemiso.de Martin K. Burghartz (bita communications gbr) ist Veranstalter der Gesprächsrunde »Harz Forum Zukunft«. Neue Trends wie das »Waldbaden« oder die aufgrund des Klimawandels möglicherweise zunehmende Flugscham, spielten dem Harz in die Karten. Und sie tragen auch weiterhin dazu bei, dass die Leistungssportler auf bestimmten Loipenabschnitten trainieren können. Bereits seit Jahren gebe es im Harz ermutigende Signale was den Zukunftstrend der Nachhaltigkeit angehe, sowohl bei Erzeugern als auch bei Restaurants. Matilde Groß hob dabei im Besonderen die »Slow Food«-Bewegung und das Label »Typisch Harz« hervor. Auch im Harz sei in dieser Richtung vieles möglich, so Matilde Groß. Eine schöne Möglichkeit die Waldgaststätten des Harzes zu entdecken bietet zum Beispiel der Harzer BaudenSteig. Der Aufstieg ist mühsam und geht über viele Felsen. Weitere Informationen finden Sie in unserer, Digitalen Agenda für das Land Sachsen-Anhalt. Neben überwiegend aus Holz gebauten Hütten wie der »Steinberg Alm« oberhalb von Goslar und dem »Rinderstall« bei St. Andreasberg gebe es auch durchaus »luxuriöse Gebäude« wie die »Steinerne Renne« im Ostharz. Dazu gehörten nicht nur qualitativ hochwertige Fleisch,  und Fischangebote, sondern zum Beispiel. Altersbedingt geben in naher Zukunft viele Betreiber ihre Arbeit auf. Gourmetrestaurants, traditionelle Brauhäuser und Schnapsbrennereien, gemütliche Cafés und Kneipen oder urige Waldgaststätten - im Harz findet jeder das passende Angebot für seinen Geschmack.  für manche sogar der schönste Grund, eine Reise zu machen. Sie benutzen offenbar den Internet Explorer von Microsoft als Webbrowser, um sich unsere Internetseite anzusehen.  auch mit regionalen Spezialitäten machen. Im Januar ähneln die Temperaturen denen Nord-Islands, im Juli denen des nördlichen Eismeers. Reisen für Alle. Der Harz ist zu Recht eine der beliebtesten Urlaubsregionen in Deutschland für Familien mit Kindern. Im Harz kommt Ihr alten Sagen und Mythen auf die Spuren, taucht in die Jahrhunderte alte Geschichte der Bergbauern ein, genießt Gerichte, die früher für arme Menschen zubereitet wurden und erlebt Adrenalin pur in den unterschiedlichsten Spaß- und Freizeiteinrichtungen. Egal, ob Sie eine Wanderung zu einem der echten Harzer Gaststätten planen oder etwas bequemer mit dem Auto direkt vor die Tür fahren möchten, hier findet jeder ein Ausflugslokal im Harz nach seinem Geschmack. Harzer Wandernadel.  »Es sind im Wesentlichen sieben Bausteine,  sei der Wohnkomfort. Or look up more Restaurants in Neustadt/Harz. Sie können sorglos das Waldgasthaus Steinerne Renne aufsuchen. Sie verwies auf längst vergessene Gerichte wieÂ, Ein weiteres Beispiel sind nach ihren Worten Maßnahmen, die den Individualtourismus anregen,  und den Gast dazu bewegen, von einer Stelle zur nächsten zu fahren oder zu wandern,  und in der einen oder anderen Hütte einzukehren. Dazu gehörten nicht nur qualitativ hochwertige Fleisch– und Fischangebote, sondern zum Beispiel neben Bier, Obst- und Kräuterlikören auch Brotaufstriche und Backwaren. Bei diesem Rundgang bekommt jeder Hunger und Durst. »Wir haben sogar eine Whisky-Messe im Harz. Die Slow Food-Bewegung werde inzwischen von neun Gastronomiebetrieben vertreten, darunter »Das Rodelhaus« an der Mittelstation des Wurmberges. Kein Problem, hier finden Sie viele urige Gaststätten und beliebte Ausflugslokale im Harz! von . Die Architektur der Gaststätten sei durchaus unterschiedlich. Jeder Urlauber stelle sich zunächst die Frage: Wo möchte ich gern wohnen?«, An zweiter Stelle der Rangliste folgt bereits »Essen und Trinken«, für manche sogar der schönste Grund, eine Reise zu machen. Dazu gehöre nicht nur das Speisen im Restaurant, sondern auch die Erlebnisgastronomie sowie Abendveranstaltungen mit Kabarett und Artistik bis hin zu den immer beliebter werdenden Betriebsbesichtigungen. Das zeigen die seit sechs Jahren steigenden Touristenzahlen. Wie sieht eine erfolgreiche Zukunftsstrategie für den Harz mit seinen 40 Bergbauden, Hütten und Waldgaststätten aus? Keine Frage, es hat sich viel getan im Harz. Auf gar keinen Fall einen Kinderwagen mitnehmen. Aus unserem Schmalspurbahn in Nm (1:160) zeigen wir die Bahnen im Harz. Wer keine Etappe laufen möchte, der findet auch einzelne Rundwanderwege. Unser Fotograf Heinz-Helmut Heidenbluth hat sie Anfang 2017 bei herrlichstem Winterwetter besucht. Ein weiteres Beispiel sind nach ihren Worten Maßnahmen, die den Individualtourismus anregen und den Gast dazu bewegen, von einer Stelle zur nächsten zu fahren oder zu wandern und in der einen oder anderen Hütte einzukehren. Auch im Harz sei in dieser Richtung ... Was aus der Sicht eines Harz-Gastes wirklich irritiert: Um sich einen Überblick über alle Hütten und Waldgaststätten im Harz zu verschaffen, m usste Matilde Groß an drei verschiedenen Stellen im Internet recherchieren. Darüber hinaus fielen in diese Kategorie auch alle Genussmärkte sowie Bauern– und Weihnachtsmärkte. Harzer Wandernadel: Stempel sammeln und idyllische Plätze im Harz entdecken. Gourmetrestaurants, traditionelle Brauhäuser und Schnapsbrennereien, gemütliche Cafés und Kneipen oder urige Restaurants – im Harz findet jeder das passende Angebot für seinen Geschmack. Aussichtsreiche Rundtour ab Oderbrück um den Brocken abseits des Touristenstromes TRAUMKLIPPEN UND FELSEN TOUR IM HARZ - WANDERN IM OKERTAL. Gourmetrestaurants, traditionelle Brauhäuser und Schnapsbrennereien, gemütliche Cafés und Kneipen oder urige Waldgaststätten - im Harz findet jeder das passende Angebot für seinen Geschmack. Aber sie ist als Wissenschaftlerin und Marktforscherin auch gewohnt, den Dingen auf den Grund zu gehen. Am Beispiel von Hütten und Waldgaststätten des Harzes zeigte sie Wege auf. Die ebenfalls rund 100 Kilometer lange Strecke verbindet die Harzer Bauden und Waldgaststätten im Südharz. Kerromme sinulle myös salaisista tarjouksistamme ja alennusmyynneistä, kun tilaat uutiskirjeemme. Sie sprach am 24. Im Winter können die Kinder auf einem Rodelhang viel Spaß haben. Asiakkaiden hotellille: waldhotel AUSZEIT antama arvosana on "Poikkeuksellinen" Tutustu valokuvagalleriaamme, lue arvosteluja ja varaa loistava tarjous hintatakuumme ansiosta. Die Waldgaststätten im Harz sterben Grosser-Knollen. Auch der Harzer Hexenstieg verläuft von hier aus ohne Straßenüberquerung direkt in den Nationalpark Harz. Es bedarf viel Enthusiasmus und Engagement, um diese teils weit ab der Straßen liegenden Wandergaststätten zu betreiben. Germany ; Austria ; Switzerland ; Great Britain ; France ; Spain ; Portugal ; Romania ; America. Sabine Sternberg betreibt als geschäftsf. Ferien mit Kindern im Harz – wenn ihr das plant, dann richtet euch ein auf sagenumwobene Landschaften, ursprüngliche Wälder und historische Orte mit malerischen Fachwerkhäusern. Was ist eigentlich der Motor des Harztourismus? Die Waldgaststätten im Harz sterben Grosser-Knollen. Jeder Urlauber stelle sich zunächst dieÂ. Es tut uns Leid! Der Fürst verkaufte 1945 zwei Drittel seines Nord- Harz- Forstes an die Gemeindeforstverwaltung Ilsenburg. An vierter Stelle stehe die Infrastruktur mit ihren Kultur- und Freizeitmöglichkeiten. Selbstverständlich können Sie den Newsletter jederzeit bequem abbestellen, was zur Löschung Ihrer Daten führt. Nix als Bäume und Herbstlaub.Musik:LUCASV - Touch (feat. Schlossberg Schutzhütte Burgruine Scharzfeld, Über 10.000 Gäste haben die Harzgeschichten bereits abonniert, Marktstraße 45 38640 Goslar Telefon: 05321 3404-0 Fax: 05321 3404-66 E-Mail: info@harzinfo.de, Mit freundlicher Unterstützung des Landes Sachsen-Anhalt aus Mitteln der Digitalen Agenda für das Land Sachsen-Anhalt. Auf dem Baudensteig erkunden wir die schönsten Waldgaststätten und Berggasthöfe (Bauden) des südlichen Harzes. Aber auch bei nebeligem Wetter im Herbst hat die Landschaft ihren Reiz – vielleicht wollen … Im Hochharz herrscht echtes Gebirgsklima. Altersbedingt geben in naher Zukunft viele Betreiber ihre Arbeit auf. Es bedarf viel Enthusiasmus und Engagement, um diese teils weit ab der Straßen liegenden Wandergaststätten zu betreiben. So stehe im Pfälzer Wald hinter 100 Gasthäusern ein ehrenamtlich geführter Verein, der etwa die Hälfte der Häuser sogar selbst bewirtschaftet. »Allerdings«, fügt Groß gleich hinzu, » gibt es hier eine gewachsene sehr, sehr lange Tradition.«. Wir bieten regionale und saisonalle deutsche Küche an, mit Lamm und Wildspezialitäten. Die Gründe dafür sind vielfältig. »Da sind wir mit der Harzer Wandernadel und Fernwanderwegen wie dem Hexenstieg und dem Baudensteig schon auf einem guten Weg.«. Aussichtsreicher Rundwanderweg im nordwestlichen Teil des Harzes von Klippe zu Klippe, von Fels … Februar vor dem Harz Forum Zukunft im Ettershaus in Bad Harzburg.  und von den Erfahrungen beispielsweise im Pfälzer Wald oder im Schwarzwald zu lernen. Der Wanderweg hat es jedoch in sich. Das zeigen die seit sechs Jahren steigenden Touristenzahlen, Aber es gibt durchaus noch Möglichkeiten für den Harz, sein Profil und sein Image weiter zu schärfen,  zuversichtlich für den Harz. Der Harzer BaudenStieg verbindet die schönsten Waldgaststätten und Berggasthöfe (Bauden) der Harzer Sonnenseite. Im Harz stirbt der Fichtenwald. Mit Kleinkindern unter 3 Jahren nicht zu empfehlen. Darüber hinaus fielen in diese Kategorie auch.  So stehe im ganzen Land Brandenburg mit dem »Brandenburg Teller, . Sie erhalten in kürze eine E-Mail von uns, um Ihre Anmeldung zu vervollständigen. Die Waldgaststätte Plessenburg, wenige Kilometer von Ilsenburg, ist schon in dritter Generation familiengeführt. Im Sommer laden die Nationalpark-Waldgaststätten zum Verweilen auf einer Wandertour ein. 50 were here. 100 Kilometer von Bad Grund bis zum Kloster Walkenried. 222 Stempelstellen auf etwa 8.000 Kilometern Wanderwege des Harzes. Sie verwies auf längst vergessene Gerichte wie Hackus & Knieste und Runx Munx. Was ist eigentlich der Motor des Harztourismus? »Es sind im Wesentlichen sieben Bausteine«, betonte Groß. Ralf-Peter Jordan war früher Strafrichter am Amtsgericht Goslar und arbeitet heute als Rechtsanwalt. Als Beispiel nannte Groß das Rote Harzer Höhenvieh, das vom Aussterben bedroht war und nun wieder auf einigen Bergwiesen zuhause ist. Die Gründe dafür sind vielfältig. Am Ende eines jeden Newsletters finden Sie einen entsprechenden Abmeldelink. Er ist Stadtrat von Goslar und wirkte an mehreren Folgen als RTL-Fernsehrichter mit. Zur Webseite. Der Nationalpark Harz hat bei jedem Wetter und zu jeder Jahreszeit viel zu bieten.  auch gewohnt, den Dingen auf den Grund zu gehen. Am Beispiel von Hütten und Waldgaststätten des HarzesÂ. Keine Frage, es hat sich viel getan im Harz. Die Architektur der Gaststätten sei durchaus unterschiedlich. Brockenumrundung . Tequisha)Alvy - Alchimie, Pt. 100 Gasthäusern ein ehrenamtlich geführter Verein, der etwa die Hälfte der,  »Allerdings«, fügt Groß gleich hinzu, gibt es hier eine gewachsene sehr, sehr lange Tradition.«. Je höher man steigt, desto kühler wird es. 173 were here. Detailed maps and GPS navigation for the bike Tour: "Silberteich – Waldgaststätte Rinderstall Loop from Bad Lauterberg im Harz Barbis" 04:47 h 67.8 km … Die Waldgaststätten im Harz haben alle einen guten Ruf. Diese Wanderstation, Brocken des Westharzes genannt, ist mit 811 m ü. NHN die höchste Waldgaststätte im Nationalpark. Matilde S. Groß zeigte sich gleich zu Beginn zuversichtlich für den Harz. Hütten-Marketing lasse sich im Übrigen auch mit regionalen Spezialitäten machen. So stehe im ganzen Land Brandenburg mit dem »Brandenburg Teller« ein typisches Gericht auf der Karte. Aber das soll sich nun ändern: Der Harzer Tourismusverband stellt auf seiner für den Sommer geplanten neuen Webseite einen kompletten Überblick in Aussicht. Sammeln Sie die Stempel im Begleitheft und erhalten Sie die Harzer BaudenSteig Wandernadel! Home; Restaurants; Dishes ; News Blog ; Feed ; Login; Restaurant Signup For restaurant owners ; About Foodlocate ; Pricing ; Contact Europe. Im Winter ist die Hanskühnenburg beliebte Zwischenstation auf der Ackerloipe. Selbst mancher, der aus Goslar zum Harz Forum gekommen war, zeigte sich überrascht von der unerwartet großen Zahl an Hütten und Waldgaststätten. Die Route führt von Bad Grund bis Walkenried. The Menu for Waldgaststätte Zittertal from Neustadt/Harz, category :category can be view here or added. Details anzeigen. Darüber hinaus spielten der Ortscharakter, Als Ansatzpunkte, die Hüttenwirtschaft zunehmend imÂ, der Gäste zu verankern, sollte, so MatildeÂ, »die eine oder andere Hütte noch mehr in Servicequalität und, « Außerdem sei es ratsam, auch mal über den Tellerrand zu schauen. Der Internet Explorer zeigt nicht alle Inhalte unserer Internetseite korrekt an und bietet nicht alle ihre Funktionen. Waldhaus Harz is set in Stecklenberg and offers a restaurant, a shared lounge and a garden. Entschuldigung, wir haben leider keine Ergebnisse für Sie gefunden! Harz-Gastes wirklich irritiert: Um sich einen Überblick über alle Hütten und Waldgaststätten im Harz zu verschaffen, Groß an drei verschiedenen Stellen im Internet recherchieren, . Das Angebot der Bauden reicht von rustkal bis gehoben und bietet Harzer Gastlichkeit und leckere Spezialitäten. Was aus der Sicht eines Harz-Gastes wirklich irritiert: Um sich einen Überblick über alle Hütten und Waldgaststätten im Harz zu verschaffen, musste Matilde Groß an drei verschiedenen Stellen im Internet recherchieren. Im Harz könnt ihr wandern, spazieren gehen, Radfahren und klettern. Es ist ein Fehler aufgetreten. Es gibt viel guten Willen seitens der Loipenfahrer, die auf Kontrollfahrten in den letzten Tagen bestimmte Runden zumindest gewalzt haben. Apache/2.4.10 (Debian) Server at www.rabenklippe.de Port 80 Für regionale Erzeugnisse stehe die Produktmarke »Typisch Harz«. Die gastronomische Vielfalt des Harzes Die Harzer Waldgaststätten und Berggasthöfe. Neben einem malerischen Forsthaus besteht die Plessenburg aus einem 1776 erbauten Jagdhaus, das heute als Gaststätte Wanderer und Mountainbiker erfreut. Die Gründe dafür sind vielfältig. Die Waldgaststätten sind bedrohte Inseln im Harz. Ein Stück Skandinavien im Herzen Deutschlands wird der Harz deshalb oft genannt. Cosima Hettinger ist Geschäftsführerin des »Atelier Cosi Alea« in Braunschweig. Claus-Eberhard Roschanski ist Mitglied im Goslarer Stadtrat. Bitte versuchen Sie es später noch einmal, oder senden Sie uns eine E-Mail. Harzbeat ist ein neues Online-Magazin über den Harz, einem deutschen Mittelgebirge. Die Kirche der Wikinger im Harz. Judith Bothe ist Inhaberin des Rodelhauses Braunlage an der Mittelstation des Wurmberges. Seit 2016 hält die neueröffnete Rastst… Im Jahre 1880 wurde neben dem Jagdhaus das Küchen- und Personalhaus im heimatlichen Fachwerkstill gebaut. Die Moore des Nationalparks Harz; Naturdynamikzone und Borkenkäfermanagement Es richtet sich an Wanderer, Mountainbiker, Skiläufer und Kulturbegeisterte. Die Plessenburg blieb bis 1945 im Besitz des Fürsten Christian Ernst zu Stolberg- Wernigerode. Matilde Groß, Professorin an der Hochschule Harz, mit einem Fazit der Veranstaltung. Vielen Dank, dass Sie den Newsletter abonniert haben! Als Beispiel nannte Groß,  das Rote Harzer Höhenvieh, das vom Aussterben bedroht war und nun wieder auf einigenÂ, -Bewegung werde inzwischen von neun Gastronomie, betrieben vertreten, darunter »Das Rodelhaus«, Für regionale Erzeugnisse stehe die Produktmarke »Typisch Harz«, . Seitdem können alle Skifreunde selbständig Berichte verfassen. Dennoch ist er … Zu den weiteren Bausteinen gehöre das Thema »Service«, nicht nur in der Gastronomie und bei den Tourist-Informationen, sondern auch bei allen Freizeitanbietern. Ungemein sehenswert und fotogen: Die berühmte Hahnenkleer »Hochzeitskirche«. Text, Bilder, Videos und Gestaltung: Michael Hotop und Jochen Hotop. Best Dining in Bad Lauterberg, Lower Saxony: See 607 Tripadvisor traveler reviews of 25 Bad Lauterberg restaurants and search by cuisine, price, location, and more. Als Ansatzpunkte, die Hüttenwirtschaft zunehmend im Bewusstsein der Gäste zu verankern, sollte, so Matilde Groß, »die eine oder andere Hütte noch mehr in Servicequalität und -kultur investieren.« Außerdem sei es ratsam, auch mal über den Tellerrand zu schauen und von den Erfahrungen beispielsweise im Pfälzer Wald oder im Schwarzwald zu lernen. Sie ist immer noch beliebt als »Hochzeitskirche« für nah und fern. Wanderer können die landschaftlichen Erlebnisse mit kulinarischen Genüssen kombinieren. Waldgaststätten im Harz. Groß: »Wir haben sogar eine Whisky-Messe im Harz.«.  neben Bier, Obst- und Kräuterlikören auch Brotaufstriche und Backwaren. Das spüren die Einheimischen. Aber es gibt durchaus noch Möglichkeiten für den Harz, sein Profil und sein Image weiter zu schärfen, sagt Matilde Sophie Groß, Professorin an der Hochschule Harz und Expertin für Touristische Marktforschung. Das zeigen die seit sechs Jahren steigenden Touristenzahlen. Erleben Sie Erholung in Ihrem Ferienhaus am Waldsee in Clausthal im Harz. Von ihrem historischen Aussichtsturm bietet sich dem Wanderer bei schönem Wetter ein phantastischer Fernblick in alle Himmelsrichtungen. Ich habe Leute im Harz gefragt, warum sie trotzdem dort noch Urlaub machen.